Saint-Marcellin Fermier IGP (Pièce)

La générosité du Saint-Marcellin ! 

Né il y a plusieurs siècles, le Saint-Marcellin s’invitait déjà à la table des rois et séduisait avec subtilité leurs papilles. Fromage à la pâte molle et fabriqué à base de lait de vache, celui-ci offre une texture crémeuse alliée à des arômes typés et généreux aux notes fruitées.

Et aujourd’hui encore il continu de nous surprendre…Le Saint-Marcellin peut se déguster juste avec un bout de pain mais trouve également sa place sur des planchettes, dans des ravioles ou même dans une soirée raclette entre amis !

Petite astuce de chef : Afin de profiter des saveurs de ce fromage, pensez à le sortir 1h avant la dégustation et n’hésitez pas à l’accompagner d’un verre de vin blanc ou rouge de la Vallée du Rhône ou d’une savoureuse bière blonde artisanale.