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Un classique tendre et savoureux !
L’escalope de veau est un morceau classique de la boucherie ! Coupée finement et cuite avec précautions, l’escalope de veau est une viande tendre et savoureuse.
Panée, en paupiette, émincée, à la milanaise ou nappée d’une sauce crème champignon…L’escalope de veau vous offre une multitude de recettes savoureuses et variées accompagnées de petits légumes, de spaetzle ou de plein d’autres garnitures !
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Caractéristiques : Tendre et savoureuse
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.