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250g = 2-3 endives  / 500g = 4-5 endives / 1 kg = 8-9 endives
Producteur : Endival – Bourgheim
0,95€ – 3,80€
Un doux cocktail de saveurs !
LĂ©gume typique du nord de la France, en Alsace on n’est pas ch’ti mais on l’aime et on la cultive aussi ! L’endive offre Ă vos papilles un mĂ©lange de saveurs et de textures mais surtout des bienfaits nutritionnels.
Douce mais relevée par une délicate amertume, l’endive s’associe parfaitement avec de nombreuses saveurs. Croquante crue et fondante cuite, profitez-en et jouez avec les recettes ! En salade, en gratin, à la béchamel, en velouté, le chicon est multifonction !
đź•‘ Ce produit est Ă©ligible au mode de livraison express.
Caractéristiques: goût subtilement amer, faible en calories, riche en fibre
Se cuisine bien: en salade, braisée, gratinée, en purée
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.
