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6,98€
Fromage à pâte molle et croûte fleurie au lait cru de vache.
Produit par la ferme des Schalandos à Hachimette (68).
Ce fromage se rapproche beaucoup du Brie de Melun de part son acidité marquée et ses différentes textures (croute croquante, crème sous croute, et ferme à cœur).
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.