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L’onctuosité et le caractère du Brillat Savarin !
Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru de vache, le Brillat Savarin renferme sous une délicate croute blanche une pâte onctueuse incroyablement fondante en bouche. Le Brillat Savarin offre des saveurs délicatement salées et légèrement acidulées aux arômes de beurre et de crème. Plus affiné, ce fromage est bien plus affirmé et transmet des arômes de noisettes et un parfum de champignon qui font craquer un grand nombre de palais !
Accompagné d’un bon pain frais, le Brillat Savarin en fera craquer plus d’un !
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.