Produit conditionné sous vide.
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Le boudin, on l’aime bien !
Plus ancienne charcuterie consommée par l’Homme, le boudin noir est encore aujourd’hui très apprécié.
Recette quotidienne ou festives, les saveurs et arômes du boudin noir eveillent les sens. A la poêle, au four ou à la cocotte le boudin noir se cuisine très simplement. Préparé à base de sang de porc, le boudin accompagne parfaitement une bonne purée de pommes de terre, accompagné d’une salade rehaussée de quelques quartiers de pommes ou de marrons.
Caractéristiques : Se cuisine facilement au quotidien ou lors de festivités
Autour du local a pour but de rapprocher le consommateur final du producteur. Notre objectif est d’arriver à proposer à tout un chacun de pouvoir faire ses courses du quotidien facilement à un bon prix et en direct du producteur.