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Spaetziflette

A partir de 3,83 € par personne

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Etape 1 : Faites dorer les spaetzles dans une poêle. A mi parcours, y ajouter les lardons.

Etape 2 : Préchauffez votre four à 180°; thermostat 6

Etape 3 : Dans un plat, mettez les spaetzles, mélangez avec le fromage et arrosez de crème

Etape 4 : Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 45 minutes. (Ce sera bon quand le fromage sera fondu à votre convenance)

Etape 5 : A guëter ! (ça veut dire bon appétit en alsacien)

 

Bon appétit

Pour 4 personnes il faudra :

  • 500g de spaetzeles
  • 250g de fromage
  • de la crème fraiche
  • 125g de lardons

 

Pour les plus gourmands, on accompagnera cette recette d’un bon vin blanc d’alsace …